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山东青岛厨师烹饪培训学校

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厨师培训学校:通心粉怎么做简单又好吃?

发布人:青岛德利丰 │ 来源:青创中心 │ 发布时间:2018-06-08

通心粉是西方国家的著名面食品,是一种小麦为原料制成的面制品,味道清淡,吃起来可口爽滑,做法比较多而且简单,深得人们的喜爱。今天青岛德利丰厨师培训学校为大家介绍一款通心粉的做法,因为制作简单,不费时间,所以非常适合当做早餐吃哦。

食材
主料
通心粉 250克瘦肉 100克猪肉丸 100克

辅料
香菜适量盐适量酱油适量花生油适量生粉1勺

通心粉怎么做简单又好吃方法/步骤
1.做法的第一步是准备好通心粉、瘦肉、猪肉丸、香菜、盐、酱油、花生油、生粉。
2.取一小锅注入清水烧开,倒入通心粉,盖上盖子煮5分钟。
3.煮好的通心粉倒出过凉水,过三遍凉水后沥干水分待用。
4.在小锅里重新注入清水烧开,倒入通心粉烧开,放入猪肉丸。
5.把瘦肉放水龙头下冲洗干净,切薄片,放1勺生粉,半勺盐,适量酱油和花生油腌制五分钟。
6.香菜摘去根部,冲洗干净,沥干水分待用。
7.倒入腌好的瘦肉煮2分钟,出锅装碗,放入两根香菜装饰,味道鲜甜,材料丰富水煮通心粉就可以享用,做法很简单哦。

注意事项
1.通心粉过凉水会比较Q,有嚼劲。
2.瘦肉要后放,煮的时间不宜过长。

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